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30cc高麗菜高湯+少許高麗菜泥+1.5匙米精(可依寶寶喜好程度調濃度)
60cc高麗菜高湯+少許高麗菜泥+2.5匙米精(可依寶寶喜好程度調濃度)
90cc高麗菜高湯+少許高麗菜泥+4匙米精(可依寶寶喜好程度調濃度)




3.取出需要用量之高麗菜高湯冰塊及高麗菜放在小碗後放進大同電鍋加熱,
    把加熱後的高麗菜放到下方磨泥碗仔細磨成泥狀,要磨得細一點,磨好再用細篩網過濾。




4.把高湯和泥放到要餵食的專用小碗裡



5.加入適量的米精(視寶寶的喜好調濃度)



6.仔細地拌一拌就成了美味的高麗菜米糊了,記得要放涼再餵哦^^


製作方法如下~

1.用1/4顆小型梨山高麗菜用手折成小片清洗後加一點水煮滾約15~20分鐘即可成為高麗菜高湯

2.放冷後倒入有蓋的製冰盒(這個我在大樂買的大約42元吧,一小格大約30cc,取用時比較方便)
   我把高麗菜放到密保諾冰到冰箱裡

TO~mei媽咪~

妮好^^我是加了大概650cc左右的水吧,
沒有仔細算過,
就差不多快蓋過葉子,
因為這樣煮好可以倒滿二盒製冰盒,
而煮的過程水也會減少一些,
我都是五天左右用完,
如果媽咪沒使用這麼多,
可以煮少一點,
保持新鮮比較重要哦^^

是水滾後放入高麗菜煮到滾轉小火蓋鍋蓋繼續滾約十五分鐘左右就好了,

mei媽咪試試不要用悄悄話留言應該就可以看到了^^

icealison於 2008/10/03 15:35 回覆

 

Posted by icealison at 痞客邦 PIXNET 留言(13) 引用(0) 人氣()


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留言列表 (13)

Post Comment
  • charlieliu
  • 你真是個認真的媽媽...給你拍拍手...鼓勵鼓勵...
  • 等妮當了媽媽就會和我一樣啦,說不定比我還認真哩~加油唷^^

    icealison replied in 2008/07/18 12:10

  • 四妹仔
  • 好威的媽咪

    世華~
    想不到一年沒見!
    變成這麼威的媽咪 @@"~太強了...
  • ^0^做什麼就要像什麼啊~我現在可是全職媽咪哩~
    如果妮有需要的話,以後可以傳授武功秘笈給妮滴^^呵

    icealison replied in 2008/08/22 16:13

  • amanda
  • 製冰盒..

    請問這製冰盒蓋的緊嘛?
    冷凍後怎取出一小塊呀?好扳開嘛?
  • 這個蓋子不像樂扣那種蓋得很緊的,
    是稍微鬆鬆的,但冷凍庫的味道不會跑進去,我有聞過^^
    我取出冰塊的方法是~先用室溫水泡底部幾秒後,
    輕輕扭一扭製冰盒再翻過來拍一拍幾下就出來了,
    我覺得這一款很好拿冰塊^^

    icealison replied in 2008/08/22 16:13

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  • mei
  • 淳妞媽咪謝謝妳~~
    另外想再請教一下:
    高麗菜放在密保諾再放到冰箱中,是放冷凍還是冷藏?可以用密封盒嗎?
    高麗菜和湯放入小碗用電鍋加熱,那小碗要蓋起來嗎?
    不好意思ㄋㄟ^_^~~
  • mei媽咪^^
    我是冰在冰箱裡不超過二天,
    磨成泥倒在製冰盒冰在冷凍不超過三天,
    密封盒也可以啊,
    只是冰在冷凍庫好像不好拿出來^^
    我高麗菜和湯冰塊分別放入小碗用電鍋加熱,
    如果是高麗菜泥和湯冰塊就放同一個碗,
    我的小碗沒有蓋起來,
    我用大同電鍋裡面的東西是都沒有在蓋的,
    因為我家的大同電鍋比較少用,
    用之前都會洗乾淨,
    所以應該沒關係^^
    幾乎每天都用來煮副食品省瓦斯^^
    可以幫到媽咪我很開心的~^^

    icealison replied in 2008/10/06 00:40

  • Winnie
  • 淳妞媽咪您好:感謝您的分享哦~
    想請教您,像我家沒有大同電鍋...
    可以用微波爐嗎?或是有沒有其它代替方法?
    感謝哦~
  • 媽咪您好啊^^
    不建議用微波爐哦,
    之前在babyhome爬文是說會流失養份之類的,
    用瓦斯爐加熱到滾就可以了,
    只是這樣瓦斯花費還蠻大的~
    或是現在有可以選擇煮什麼東西的電子鍋,
    我家是都有啦,
    可是我比較習慣用大同電鍋,
    因為也比較好拿捏時間^^

    其實大同電鍋真的很好用又省錢,
    可以考慮買一個^^
    我都用大同電鍋蒸熟食材做副食品,
    像是蔬菜泥或是蔬菜稀飯等等~
    也用來做菜~
    我老公很愛吃的梅干扣肉就是用大同電鍋做的^^
    或是蒸一些饅頭包子之類的當早餐~
    不會花我太多時間就可以填飽肚子~
    這樣淳妞才不會看不到我在唉唉叫,
    因為家裡只有我自己一個人照顧淳妞,
    所以要想辦法做很多的事^^
    我真的很愛大同電鍋啦~
    大同電鍋真的應該要付廣告費給我啦^^呵呵

    icealison replied in 2008/11/23 12:30

  • Winnie
  • 淳妞媽咪 超感謝您詳細的回覆!!
    我就沒有淳妞媽咪那麼厲害又很會煮菜.
    我也是自己一個人照顧DD哦且我家也都是外食一族
    所以才沒有大同電鍋這個好用的東西~
    不過我想我會好好考慮要不要買一個來用
    (因我家東西不少..家裡螞蟻也不少..沒食物就往廁所去真厲害..)
    不知現在一個多少$$
  • 媽咪妮好^^
    我剛剛上拍賣看,
    我家的是十人份的香檳色和圖上一樣的,
    有保溫按妞的,
    給妮連結看一下^^
    http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d35812575
    媽咪可以去市面再比價看看哦

    我也沒有很會做菜啦~
    但很愛看阿基師的節目倒是真的啦~哈
    而且現在因為爸比怕我會太累,
    所以我現在也比較少開伙了^^

    沒關係啦~等消費卷下來,
    可以拿弟弟的份去買大同電鍋^^

    icealison replied in 2008/11/25 14:24

  • Winnie
  • 淳妞媽咪您真的超好的~還幫我查了一下,感謝您哦~

    是不是太客氣了呀?會煮菜真的不簡單咧~而且淳妞爸比好疼妳哦~要繼續幸福下去~~~祝福妳哦~

    對吼,有消費卷耶,都忘了可以買個大同電鍋咧~~
  • 不客氣啦~要不是有上去看,我到現在也都不知我家的大同電鍋是十人份的哩^^
    我家爸比都說他是台傭啦~哈
    大家一起幸福下去啦^^

    等妮買了大同電鍋我可以教妮煮梅干扣肉啊~
    很簡單又好吃^^
    有這個連我都可以吃二碗飯哩~哈哈

    icealison replied in 2008/11/26 12:24

  • Winnie
  • 感謝妳~~~

    對了,淳妞媽咪請問妳覺得需不需要買果汁機來攪碎副食品食材,不知用久了會不會不衛生...可是我用研磨器組(貝親)來磨蘋果都覺得不到細綿的程度.還是用鐵的那種比較細? 謝謝吶~
    我家DD副食品接受度不高,好挫折..真希望DD像妳家的寶貝淳妞食慾好.
  • 我是沒有買果汁機耶,
    因為裡面的刀片很難洗,
    怕會長細菌~而且baby的一餐量很少,
    所以我都是用手工做副食品^^,
    也是一般的那種七件組而已哩~
    不知弟弟現在多大了哩,有長牙了嗎?

    我家淳妞從長一點點小白就喜歡吃有口感的飯粒了,
    大概從九個多月就都吃有一點小顆粒狀的水果(像香蕉、蘋果、梨),
    當然是很小又不會太硬的哦,
    是因為她的咀嚼能力好我才給她這樣吃的哦~
    我有時會直接削好皮用鐵的小湯匙刮果肉,
    這樣可以刮成一點點小顆粒,這是偷懶的方法~呵^^
    對了,我是在約九個月以後才給淳妞直接吃蘋果,
    在這之前我所有的果泥都有加開水稀釋,
    不想讓她愛上重口味的食物,
    所以我煮什麼她才都很捧場吧^^

    慢慢來,不用急,剛開始淳妞也是不喜歡吃副食品的~
    我可是費盡心力,想盡辦法外加裝瘋賣儍~
    才讓她習慣可以一口接一口的吃完副食品^^加油~

    icealison replied in 2008/11/27 20:40

  • Winnie
  • 淳妞媽咪謝謝妳的鼓勵~~~
    我家DD滿6個月又沒幾天(5/20生),DD已有長小小白,
    有一兩顆只是白白的點,但下面門牙有一顆有點冒出頭,有一點點利利的..
    這種情形也可以給飯粒嗎? 好像太小?
    原來果泥也加開水稀釋哦..我以為只有果汁要^^" .
    不知是不是沒有習慣給DD喝開水,所以DD一開始連
    稀釋的蘋果汁都不喝,後來乾脆用果泥..
    今天買了貝親的軟質湯匙,發覺DD接受度比較高,吃比較多了.
  • 那目前先吃糊、泥狀食物,
    可以再給米餅^^
    我也是有買軟軟的的湯匙,
    在後面的副食品圖片應該有拍,
    是藍綠色的^^

    我在這個時期有買和光堂的牙餅給淳妞吃,
    一天吃一小包有二片,
    讓她學習自己用手拿著吃,
    不知是不是這個原因,
    她的吞嚥和咀嚼學得很好,
    所以之後餵的稀飯比較少用舌頂出來,
    因為沒有學習好吞嚥和咀嚼的話,
    比較容易嗆到和流出來哦,
    比較嚴重就是噎到,
    然後就會連牛奶都一起吐出來了....
    淳妞也是有吐過二次><

    因為我有觀察過淳妞剛開始吃副食品時,
    她會用喝奶奶的方式吃,
    也就是舌頭會頂出來,
    所以餵的食物都跑出來了><

    其實我到現在都還沒加調味料在她的副食品,
    而且都還是以蔬菜水果為主,
    肉類比較少給,
    比較常給她吃雞肉,
    我在她九個多月時有買桂格的敏兒麥精給她換口味,
    我是買雞汁排骨口味,
    這個吃起來口味也是很清淡,
    所以我暫時是沒有另外讓她吃太多的肉,
    到目前為止,
    她是還沒有挑食的情形,
    我也希望她的食慾能這樣好下去^^
    雖然她都吃很多,但都不長肉啦~

    icealison replied in 2008/11/28 18:45

  • Winnie
  • 原來吃牙餅也有幫助~那我要學起來才是~
    淳妞媽咪謝謝妳的分享.感恩哦~
  • ^^我家淳妞比較慢長牙,
    也是在某一天她吃牙餅時發出卡滋卡滋的聲音,
    我才發現她的小白冒出來了^^呵
    對媽咪有幫我也很高興唷^^
    歡迎常來看我家淳妞~

    icealison replied in 2008/11/30 03:38

  • 椰子媽咪
  • 請問一下喔! 可是我不適用米精給我家寶貝吃耶!
    我是煮米粥,煮的很稀這樣,寶貝快6個月了,我有點晚給他吃副食品,我打算先讓他適應米粥,看狀況如何,如果用高麗菜湯去煮粥,應該可以吧!?高麗菜沒油質,適應高麗菜後,在用大骨湯去熬,那要怎麼歷油壓?!不好意思問那麼多^^


  • 吃米粥也可以啊^^
    只是因為不能放調味料所以應該會沒味道~
    但如果baby願意吃也是ok的,
    但我沒有用大骨熬湯給淳妞吃過捏^^因為我覺得很油^^
    而且我有看過說八個月以前不要用大骨湯給baby吃耶^^
    是淳妞在八、九個月可以咬得動肉絲我才有給少少量,
    通常我都給她吃雞腿肉,
    但次數很少就是了,
    所以現在淳妞很愛吃青菜,
    而且肉類本來味道就會比較重,
    所以淳妞也喜歡配飯吃^^
    我的意見只是參考,
    不一定完全正確哦,
    請媽咪自行考量^^

    至於去油的方法,
    我之前有看過說煮好放冷之後放進冰箱,
    然後油就會浮在上層,
    再把上層的油撈起來就好了^^

    icealison replied in 2009/12/03 09:09

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